Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem. Pomaga chronić komórki przed działaniem wolnych rodników, czyli cząsteczek wytwarzanych, gdy organizm rozkłada...
Zdrowe odżywianie
Rezygnacja z filiżanki kawy może być trudna. Niezależnie od tego, czy chodzi o bogaty, orzechowy smak, zastrzyk energii czy rytuał picia – jest wiele powodów...
Jedzenie ciemnej czekolady – w umiarkowanych ilościach – o wysokiej zawartości kakao może dostarczyć przeciwutleniaczy i minerałów oraz działa wspomagająco w...
Orzechy brazylijskie zawierają korzystne składniki odżywcze i minerały, w tym selen. Mogą również pomóc w wspieraniu funkcji tarczycy i ogólnego stanu zdrowia...
Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty i szukasz czegoś wyjątkowego, zwróć uwagę na zieloną herbatę matcha. To japoński skarb, który zdobył popularność na całym...
W ostatnich latach eksperci skupili się na temacie wykorzystania wysokofruktozowego syropu kukurydzianego w wielu produktach spożywczych i napojach. Ze względu...
Gotowanie na otwartym ogniu nadaje prostym przyprawom wyjątkowy smak. Dodatkowo biesiadowanie na zewnątrz jest o wiele przyjemniejsze niż przebywanie w kuchni...
Dzikie rośliny jadalne są w obecnych czasach często niedoceniane pod względem ich właściwości zdrowotnych. Spacerując po polach i lasach, skupiamy się przede...
W dniach 25-26.04.2023 w Warszawie odbyło się już VIII Sympozjum i Targi Zielarskie oraz Gala dziesięciolecia hurtowni Green Port. Impreza zgromadziła tłumy...
Chleb żytni na zakwasie. Pachnący, z delikatną skórką. Nie tak chrupiący, jak pszenny, ale lekko wilgotny, o charakterystycznym kwaskowym posmaku i zwartej...
